Capcalera_altres1
8a Fira de la Tòfona del Berguedà
Inici: 26.02.2016 17:00
Final: 28.02.2016 14:00

La "Fira de la Tòfona del Berguedà" va néixer amb l’objectiu de difondre el coneixement d’aquest tresor agrari i culinari, tan valorat i tan desconegut al mateix temps.

La Fira s'inicia el divendres 26, amb la jornada tècnica “La Tòfona, una oportunitat pel desenvolupament rural”; i continuarà durant el cap de setmana amb el tradicional esmorzar popular al restaurant Sol i Cel; la xerrada “Descobrim els secrets de les tòfones”, a càrrec del biòleg Daniel Siscart; el taller de cuina de tapes amb tòfona, a càrrec del cuiner Xevi Poll; i el concurs de gossos tofonaires.

Durant el cap de setmana també hi haurà la presència de parades de tòfona fresca, productes elaborats amb tòfona i/o relacionats amb el món tofonaire i productes agroalimentaris de proximitat.

Programa

Comentaris
Tornar Enrere
Segueix-nos a Youtube Linkedin Twitter Facebook

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència de navegació i oferir-li continguts interessants mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Poden canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra Política de cookies

Acceptar