Capcalera_altres1
Jornada tècnica "Canviar d'escala cooperant. Eines per a projectes agroecològics i artesans"
Inici: 31.05.2019 18:00
Final: 31.05.2019 20:30

La producció artesana, ja sigui agrària, ramadera o de transformació té com a gran escull aspectes com les instal·lacions per elaborar, envasar o de logística a l'hora de fer arribar el producte.
Eines col·lectives com els escorxadors compartits, obradors col·lectius, o sistemes cooperatius de logística poden ser molt útils per aquests petits projectes.
Actualment hi ha diferents iniciatives i propostes encaminades a donar suport a aquesta mena de projectes col·lectius. En aquesta jornada en presentarem algunes i debatrem sobre les necessitats del Berguedà i les zones properes.

Programa

Comentaris
Tornar Enrere
Segueix-nos a Youtube Linkedin Twitter Facebook

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència de navegació i oferir-li continguts interessants mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Poden canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra Política de cookies

Acceptar