Capcalera_altres1
Agenda Territori: Consorci GAL Alt Urgell - Cerdanya
16
Gen

Xerrada impulsada pel Consorci GAL Alt Urgell - Cerdanya, amb l'objectiu de fer difusió de la nova convocatòria d'ajuts Leader. Mitjançant aquesta ponència, el Consorci vol donar a conèixer les característiques d'aquest ajut als emprenedors del territori.

Cartell xerrada

Centre Cívic Escoles Velles - Bellver de Cerdanya
3
Des

Cata i maridatge amb aigües a càrrec del Sr. Faustino Muñoz Soria, Sommelier i Director del Centre Colmado Quílez.

Aquesta xerrada està inclosa en el cicle  de xerrades, cates i maridatges de productes locals organitzat pel Consorci GAL Alt Urgell –Cerdanya, en col·laboració amb l’Espai Ermengol, en el marc del projecte de cooperació Leader GUSTUM. Es tracta d’un cicle que inclou diferents activitats adreçades a conscienciar a la població i els establiments del territori de la importància d’utilitzar productes de proximitat.

Més informació

Espai Ermengol. Major, 8 - 25700 La Seu d'Urgell
26
Nov

Demostració de cuina a càrrec de Pep Nogué, cuiner i gastrònom, amb la col·laboració de la DOP de Formatge i Mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya, i la IGP de la Vedella dels Pirineus Catalans.
Aquesta xerrada està inclosa en el cicle  de xerrades, cates i maridatges de productes locals organitzat pel Consorci GAL Alt Urgell –Cerdanya, en col·laboració amb l’Espai Ermengol, en el marc del projecte de cooperació Leader GUSTUM. Es tracta d’un cicle que inclou diferents activitats adreçades a conscienciar a la població i els establiments del territori de la importància d’utilitzar productes de proximitat.

Més informació

Espai Ermengol. Major, 8 - 25700 La Seu d'Urgell
21
Nov

Activitat conduïda per la Dra. Gemma Echevarría, Investigadora Especialista en anàlisi sensorial, estudis de consumidors i bioquímica del sabor (IRTA); i Josep Maria Castaño, cuiner del Restaurant Malena de Gimenells.
Aquesta xerrada està inclosa en el cicle  de xerrades, cates i maridatges de productes locals organitzat pel Consorci GAL Alt Urgell –Cerdanya, en col·laboració amb l’Espai Ermengol, en el marc del projecte de cooperació Leader GUSTUM. Es tracta d’un cicle que inclou diferents activitats adreçades a conscienciar a la població i els establiments del territori de la importància d’utilitzar productes de proximitat.

Més informació

Espai Ermengol. Major, 8 - 25700 La Seu d'Urgell
17
Nov

Cata a càrrec de la Dra.Maria Paz Romero, Doctora en Ciència i Tecnologia dels Aliments i Professora del Departament de Tecnologia dels Aliments de la Universitat de Lleida.

Aquesta xerrada està inclosa en el cicle  de xerrades, cates i maridatges de productes locals organitzat pel Consorci GAL Alt Urgell –Cerdanya, en col·laboració amb l’Espai Ermengol, en el marc del projecte de cooperació Leader GUSTUM. Es tracta d’un cicle que inclou diferents activitats adreçades a conscienciar a la població i els establiments del territori de la importància d’utilitzar productes de proximitat.

Cartell de la jornada

Espai Ermengol. Major, 8 - 25700 La Seu d'Urgell
16
Nov

Xerrada a càrrec d'Elena Roura, Nutricionista de la Fundació Alícia, i Ramon Sentmartí, tècnic en promoció de productes locals (producteslocals.cat)
Aquesta xerrada està inclosa en el cicle  de xerrades, cates i maridatges de productes locals organitzat pel Consorci GAL Alt Urgell –Cerdanya, en col·laboració amb l’Espai Ermengol, en el marc del projecte de cooperació Leader GUSTUM. Es tracta d’un cicle que inclou diferents activitats adreçades a conscienciar a la població i els establiments del territori de la importància d’utilitzar productes de proximitat.

Cartell de la jornada

Espai Ermengol. Major, 8 - 25700 La Seu d'Urgell
22
Oct

Jornada 'Turisme de muntanya. Ecoturisme, noves tecnologies i cooperació intersectorial: factors clau en el desenvolupament del turisme sostenible'


Jornades de dos dies organitzades pels Grups d'Acció Local LEADER 'Associació pel Desenvolupament Rural de la Catalunya Central', 'Consorci GAL Alt Urgell - Cerdanya', 'Consorci Centre de Desenvolupament Rural Pallars - Ribagorça', en el amrc del projecte de cooperació interterritorial 'Mover Montañas'.

Les jornades es celebraran els dies 22 i 23 d'octubre de 2012 a la ciutat de La Seu d'Urgell, amb l'objectiu de conèixer amb més profunditat les oportunitats que l'ecoturisme pot oferir als territoris de muntanya.

Les jornades inclouen diferents ponències i taules rodones a on es debatran temes entorn a:

  • si les empreses turístiques utilitzen tot el potencial que ofereixen les noves tecnologies;
  • el paper que tenen els productes de Turisme Actiu o de Natura per reforçar la identitat o les singularitats del territori;
  • si els productes locals estan suficientment valorats i ben integrats en l'oferta gastronòmica o turística local;
  • o què cal fer perquè els productes de senderisme tinguin èxit i generin beneficis en el territori.

Més informació: programa 22 i 23 octubre

Inscripcions: fitxa inscripció

CETAP- Telecentre. Edifici de Les Monges - 25700 La Seu d'Urgell (Lleida)
20
Oct

La Fira de Sant Ermengol pretén posar èmfasi en l'aprofundiment i ampliació dels cursos d'iniciació al tast de formatges amb la finalitat de popularitzar i consolidar el coneixement d'aquest producte, a més de potenciar l'intercanvi d'experiències i l'establiment de relacions entre els formatgers mitjançant accions específiques dutes a terme per l'Ajuntament de la Seu, com ara l'organització de jornades tècniques i la celebració d'àpats conjunts.

A la fira hi participen productors catalans, aragonesos, bascos, navarresos, francesos i un formatge convidat, fet que consolida la fira any rere any com a plataforma de promoció, difusió i projecció exterior dels formatges elaborats als Pirineus.

Més informació

La Seu d'Urgell (Lleida)
19
Oct

Jornada tècnica amb l'objectiu d'explicar com millorar l'eficiència de la cadena que va des de la producció del formatge artesà fins al consumidor final, garantint de manera objectiva la qualitat del producte, tant a nivell  sensorial com sanitari. A més, durant la jornada també s’exposaran exemples pràctics sobre com fer arribar la informació del producte al consumidor.

Programa de la jornada

Centre Tecnològic de l’Alt Pirineu. Centre Cultural les Monges - 25700 La Seu d'Urgell
3
Jul

Acte que ce celebrarà simultàniament a Sort, Solsona i la Seu d’Urgell.
En cada una de les seus es realitzarà una trobada entre les empreses Leader del territori per tal de que es puguin conèixer i estableixin contactes i relacions comercials entre elles.

La Seu d'Urgell / Solsona / Sort
Segueix-nos a Facebook Twitter