Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

"Som rurals, som futur!"

Ctra. Sant Llorenç de Morunys, Km 2
25280 Solsona (Lleida)
T+ 93 653 94 19 | secretaria@arca-dr.cat

GUSTUM, productes de la terra

GUSTUM, productes de la terra.

"GUSTUM" és una iniciativa que pretén posar en valor el producte agroalimentari local més enllà de la seva qualitat organolèptica, i vincular-lo al paisatge, l’economia, la cultura i les tradicions del territori. Un projecte que vol servir per:

  • Donar a conèixer i valoritzar els productes locals dins i fora del territori,
  • Vincular el sector agroalimentari amb el turisme, la gastronomia i el petit comerç,
  • Identificar els productors, elaboradors i productes del territori,
  • Afavorir l’associacionisme en el sector, i
  • Facilitar eines als productors per promocionar i comercialitzar el seu producte.

Del projecte destaquen les accions pedagògiques per donar a conèixer el producte local i els seus beneficis entre els escolars del territori; així com les accions de promoció com la campanya “Aquí, vins catalans”, per tal d’augmentar la presència de vins catalans amb Denominació d'Origen a les cartes dels restaurants de Catalunya i, alhora, reconèixer i promocionar aquells establiments que, en les seves cartes, disposen d’un alt percentatge d'aquests vins. 

Gràcies a "GUSTUM", també s'han impulsat un seguit d'experiències al territori com la "Ruta de la Cervesa Artesana de Lleida", amb l'objectiu de promocionar la cervesa artesana produïda a la província de Lleida i generar visites als obradors participants; i l'organització de la ruta enogastronòmica "TrosFood VallCorb", per difondre els productes de la Vall del Corb.

Trobaràs tota la informació del projecte a:
www.gustum.org
Fitxa resum "GUSTUM"